Food trucki na tarnogórskim rynku będą stały do niedzieli. Każdy może przyjść i spróbować różnych, nietypowych dań, których nie dostanie w normalnej restauracji.
- Przyszłam tu specjalnie na choco kebaba– mówi Klaudia Czyżewska pokazując swoją zdobycz – To jest taki kebab na słodko. Tutaj jest właśnie bita śmietana, oreo i czekolada włoska. Pyszności! – dodaje.
To już czwarty, tarnogórski zlot food trucków. - Tarnogórzanie to są ludzie o otwartych umysłach i żołądkach. Jeśli ktoś cały czas myśli, że jest tu tylko Fast food to jest w mylnym błędzie. Jest to jedzenie różnego rodzaju – wyjaśnia Mariusz Jarzombek z Urzędu Miejskiego Tarnowskie Góry. Można zjeść nie tylko popularne hamburgery, ale także spróbować frytek belgijskich, zapiekanki, a także meksykańskiej quesadilli.
- Quesadilla to meksykańska, tradycyjna potrawa. Są dwie tortille pszenne, przekładane mięsem, warzywami i sosami. To wszystko jest posypane cheddarem czyli serem żółtym – wyjaśnia Grzegorz Zając, który przyrządza meksykańskie potrawy w Mexican Food Track Amigo. Do tego dania podaje trzy salsy – salę pomidorową, salsę śmietanową i lekko pikantną - dla tych którzy lubią trochę bardziej na ostro – dodaje.
Food trucki stoją do niedzieli na tarnogórskim rynku bo… - bo ludzie chodzili głodni – śmieje się Mariusz Jarzombek. – Generalnie food trucki to żadna nowość, wręcz przeciwnie, jest to rynek mocno rozwijający się. Stwierdziliśmy, że trzeba to zrobić i spróbować również u nas – dodaje. W tym roku zaplanowano dwa zloty food tracków na wiosnę i jesień – Wrzuciliśmy temat do Internetu i okazało się, że ludzie są bardzo chętni, więc zdecydowaliśmy się na zrobienie zlotu teraz – wyjaśnia. Pod Ratuszem stoi ponad dwadzieścia food trucków. - Czasem w Katowicach ludzie się chwalą, że mają piętnaście lub dwadzieścia food tracków. U nas na stałe, nawet na połowie rynku, mamy ponad dwadzieścia i żadna to nowość. Jakby było więcej miejsca, to by było więcej foodtracków - mówi Mariusz Jarzombek.
Strefa Biznesu: Czterodniowy tydzień pracy w tej kadencji Sejmu
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?