Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Sushi Bistro. Nowy lokal na gastronomicznej mapie Tarnowskich Gór. Sushi rybne, wegańskie, z owoców morza oraz z… kurczaka

RED.
9 grudnia miało miejsce wielkie otwarcie Sushi Bistro w Tarnowskich Górach. Nowa restauracja typu take-away znajduje się przy ul. Sienkiewicza 12. Należy do warszawskiej sieci franczyzowej. Udaliśmy się z wizytą na miejsce, by sprawdzić, jak przebiega otwarcie.

Sushi Bistro w Tarnowskich Górach

Sushi Bistro to nowy lokal na mapie Tarnowskich Gór znajduje się przy ul. Sienkiewicza 12. Został otwarty 9 grudnia kilkanaście minut po godzinie 12:00. Jest to lokal w stylu take-away, oznacza to, że serwuje dania wyłącznie na wynos. W menu znajdziemy sushi rybne, wegańskie oraz z kurczaka. Jak mówi właścicielka restauracji, Agnieszka Grabowska-Grzybek, jej powstanie było podyktowane jej miłością do sushi i chęcią posiadania „czegoś swojego”.

Od 12 lat pracowałam w korporacji, zarządzałam działem marketingu. Jakiś czas temu stwierdziliśmy z mężem to już pora otworzyć coś swojego, pracować na swój własny rachunek. Postawiliśmy na sushi, ponieważ je uwielbiamy. Robiliśmy je w domu. Od roku szukaliśmy lokalu w Tarnowskich Górach — nie było łatwo, jednak go znaleźliśmy. Doprowadzenie go do aktualnego stanu kosztowało nas bardzo dużo pracy — mówi Agnieszka Grabowska-Grzybek.

Sushi Bistro to marka, która powstała w 2014 roku w Warszawie. Lokal w Tarnowskich Górach jest dziesiątym należącym do franczyzy. Zapytaliśmy właścicielkę, dlaczego postanowiła postawić akurat na tę firmę.

Nie jest to moje pierwsze zetknięcie z franczyzą. Około 24 lat temu otwierałam wraz z rodzicami drugą polską restauracje Sphinx w Sosnowcu. Znam już jej zasady, jest o wiele prościej, kiedy wszystko jest scentralizowane i ktoś nam pomaga. Wybraliśmy Sushi Bistro, bo przeczytałam wiele opinii. Jest to młoda i prężnie rozwijająca się firma. Jesteśmy w okresie kryzysu. Każdy liczy każdy grosz. Mam nadzieję, że sushi to jest taka przyjemność, na którą będzie stać naszych klientów, gdy będą chcieli sobie poprawić humor. Ponadto Sushi Bistro stawia na jakość. W tej franczyzie rolki sushi muszą wyjść perfekcyjnie — kontynuuje właścicielka.

W Tarnowskich Górach na rynku znajduje się już jedna restauracja sushi. Cieszy się ona zaufaną marką z wieloletnim stażem. Czy nowy lokal będzie stanowić konkurencje dla niej?

U nas sushi posiada zupełnie inny smak. Sushimasterzy z Sushi Bistro komponują tak rolki, by ich smak był wyjątkowy. Tym będziemy się wyróżniać. Jednak nie będziemy rywalizować z tą marką. Chcemy dojść do takiego momentu w biznesie, w jakim się ona znajduję. Traktuje ich jako wyznacznik sukcesu.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Dziennik Zachodni / Wielki Piątek

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na tarnowskiegory.naszemiasto.pl Nasze Miasto